連假在家大家在做什麼呢?
我在做蘋果派🍎給家人吃,很想不到竟然吐司也能做成蘋果派吔,真的超級簡單的❤️
蘋果派材料⇩
吐司
蘋果1顆
砂糖30g
奶油10g
蛋1顆
木薯粉或玉米粉5g
水55g
蘋果派備料⇩
先把吐司🍞切邊桿平備用
把蘋果🍎切丁備用
把木薯粉或玉米粉與水混合備用(澱粉水)
蘋果派做作⇩
開小火熱鍋後加入奶油🧈
下蘋果糖後,開始拌炒至出水
加入澱粉水煮至濃稠即可起鍋
把吐司四週涮上蛋液🥚
蘋果餡放一半,另一邊劃三刀
對折後邊邊用刀子壓緊,再涮上蛋液
開小火熱鍋倒入油
將蘋果派半煎炸至金黃色即可起鍋💯
其實我用小顆蘋果所以可以做四個蘋果派,
蘋果很甜我覺得糖可以少一點也沒關係💕
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